Modul în care mâncăm este de mare importanță. Dăm și noi câteva repere: separare între legume, fructe și preparate, care nu au voie să se folosească deodată, ci doar la mese diferite; deosebire între cei cu digestie bună și slabă; deosebire între cele fierte, semi-fierte și nefierte sau crude; neamestecul între cele lichide și tari; separarea între dulciuri și proteice, care nu au voie să fie deodată. E foarte bine să nu fie prea multe amestecuri, cel mai bine e să te saturi dintr-un singur aliment, cu foarte puține ingrediente, cu foarte puține condimente. Să se mănânce cu „lingurița”, mestecând foarte bine; mâncarea în grabă este foarte nocivă, mestecatul îndelungat este valoros. (ieromonah Ghelasie Gheorghe, mănăstirea Frăsinei)
/
RSS Feed
